mit weißem Balsamico, Chili-Crumble und Kräutersalat

in Honig-Senf-Sauce mit Forellenkaviar und Gartenkresse

mit eingelegten Zwiebeln, Kren-Gel und Schnittlauch-Vinaigrette

mit Paradeiser-Raritäten, Basilikum und gerösteten Pinienkernen

Al dente gekocht mit frischen Eierschwammerln, Ofenparadeisern, Jungzwiebeln und Grana Padano.

cremig gekochter Reis mit handverlesenen Eierschwammerl, Paprika Gel und Petersilie

mit Bio Freiland Eier, Petersilerdäpfel und Blattsalat

mit Rosmarinerdäpfeln, Coleslaw und Cocktailsauce

mit Kroketten, Broccolini und Eierschwammerlsauce

Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Paradeisern und eingelegten Zwiebeln

mit Wurzelgemüse, Schnittlauch

auf Avocado mit Koriander und Sojalack

mit Jus & lauwarmen Krautsalat

mit Butterblüten, Kapernpopcorn & Dijonsenfmayo

kurz gebraten auf Wasabipüree & roter Rübe

mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel

mit Braterdäpfeln & Essiggurkerl

mit Schnittlauchnockerl & Sauerrahm

mit Erdäpfelpüree und Portweinschalotten

besonders Zart aus Österreich mit knusprigen Pommes, Rosmarinjus und Blattsalat

mit gemischtem Salat

mit gemischtem Salat

gefüllt mit Bauernschinken aus Österreich und Schweizer Gruyere Käse mit knusprigen Pommes

mit Erdäpfel- Gurkenrahmsalat, Senf & Kren

mit Petersilerdäpfel

mit Blattsalat

mit Bio Freilandeier & Blattsalat

mit Apfelmus

mit Marillenmarmelade oder Schokolade

mit Beerenmark & Vanilleeis

mit Zwetschkenröster