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Speisekarte

Unsere Standardkarte bietet klassische Gasthausküche, beliebte Wirtshausgerichte und moderne Akzente – mit viel Liebe zum Detail und besten Zutaten. Unsere Speisekarte ist täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr für euch verfügbar. Ehrlich. Bodenständig. Modern. Und immer mit Geschmack.



Vorspeisen



Sauerteigbrot & Steirischer Schinkenspeck

dazu F/G Butter für 2

€ 9

Wheat
Wheat

Rindsuppe

mit Wurzelgemüse, Schnittlauch

€ 5,4

Wheat
Wheat
Eggs
Eggs

Suppeneinlage

Fritatten

Leberknödel


Kürbiscremesuppe

mit rotem Paprika und Garnelen-Wan-Tan

€ 7,90


Jazz Garnelen

mit Paprika, Zwiebel, Olivenöl & Chili

€ 15,9


Mini Grammelknödel

mit Jus & lauwarmen Krautsalat

€ 11,9


Beef Tartare

mit Butterblüten, Kapernpopcorn & Dijonsenfmayo

€ 18,90




Hauptspeisen



Wiener Fleischlaberl

mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel

€ 16,9


Wiener Zwiebelrostbraten (gedünstet)

mit Braterdäpfeln & Essiggurkerl

€ 24,9


Paprikahuhn

mit Schnittlauchnockerl & Sauerrahm

€ 18,9


Glacierte Kalbsleber

mit Erdäpfelpüree und Portweinschalotten

€ 21,90


Backhendelsalat

mit Erdäpfel-Gurkensalat & Kürbiskernöl

€ 17,9


Österreichisches Huftsteak

220g · rosa gebraten · hausgemachte Pommes · 48-Stunden-Jus · Trüffelmayo

€ 36




Paniert



Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Erdäpfelsalat

€ 14,9

Glutenfrei

Glutenfrei


Wiener Schnitzel vom Huhn

mit Erdäpfelsalat

€ 18,5

Glutenfrei

Glutenfrei


Cordon Bleu vom Schwein

gefüllt mit Bauernschinken aus Österreich und Schweizer Gruyere Käse mit knusprigen Pommes

€ 21,9

Glutenfrei

Glutenfrei


Alt Wiener Backfleisch

mit Erdäpfel- Gurkenrahmsalat, Senf & Kren

€ 19,9

Glutenfrei

Glutenfrei


Gebackene Kalbsleber

mit Erdäpfelsalat

€ 22,9

Glutenfrei

Glutenfrei




Vegetarisch



Handgemachte Eiernockerl

mit Bio Freilandeier & Blattsalat

€ 16,9


Kürbis Risotto

mit Hokkaido Kürbis · Rucola · Grana Padano · Kürbiskernöl

€ 17,9

Toppings

Maishendlbrust

€ 9

Black Tiger Garnelen

€ 12

Huftsteak 110g

€ 14

Waldpilz Tagliatelle

cremig · Thymian · Grana Padano · geröstete Haselnüsse

€ 17,9

Toppings

Maishendlbrust

€ 9

Black Tiger Garnelen

€ 12

Huftsteak 110g

€ 14



Kinder



Kinderschnitzel

vom Huhn mit Pommes und Ketchup

€ 14,5


Kinder Fleischlaberl

1 Stück mit Erdäpfelpüree und hausgemachte Chips

€ 12,9


Fischstäbchen

mit Pommes und Ketchup

€ 12,5


Butternockerl

mit Parpikarahmsafterl

€ 9,9




Nachspeisen



Mohnnudeln

mit Apfelmus

€ 11,9


2 Stk. Palatschinken

mit Marillenmarmelade oder Schokolade

€ 7,9


Schokoladensoufflé

mit flüssigen Kern und Beerenröster

€ 8,90


Rahmschmarren

mit Zwetschkenröster

€ 14,90


Maronireis

mit Amarenakirschen und Schlagobers

€ 9,9




Beilagen



Blattsalat

€ 4,9


Gemischter Salat

€ 4,9


Gurkenrahmsalat

€ 4,5


Erdäpfelsalat

€ 4,9


Krautsalat

€ 4,5


Pommes

€ 3,9


Petersilerdäpfel

€ 3,9


Braterdäpfel

€ 3,9


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