FAT GEORGE FÜR ZUHAUSE
Keine Lust zu warten? Einfach online bestellen, direkt bezahlen und bei uns abholen. Wir bereiten eure Bestellung frisch und mit viel Liebe in unserer Küche zu. Ihr bestellt ganz bequem online, wählt eure Abholzeit und kommt anschließend einfach vorbei – frisch gekocht, fertig zum Abholen und ganz ohne Wartezeit.
Speisekarte
Unsere Standardkarte bietet klassische Gasthausküche, beliebte Wirtshausgerichte und moderne Akzente – mit viel Liebe zum Detail und besten Zutaten. Unsere Speisekarte ist täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr für euch verfügbar. Ehrlich. Bodenständig. Modern. Und immer mit Geschmack.
Vorspeisen
Sauerteigbrot & Steirischer Schinkenspeck
dazu F/G Butter für 2
€9.00
Rindsuppe
mit Wurzelgemüse, Schnittlauch
€5.40
Kürbiscremesuppe
mit rotem Paprika und Garnelen-Wan-Tan
€8.90
Jazz Garnelen
mit Paprika, Zwiebel, Olivenöl & Chili
€15.90
Mini Grammelknödel
mit Jus & lauwarmen Krautsalat
€11.90
Beef Tartare
mit Butterblüten, Kapernpopcorn & Dijonsenfmayo
€18.90
Hauptspeisen
Wiener Fleischlaberl
mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel
€16.90
Wiener Zwiebelrostbraten (gedünstet)
mit Braterdäpfeln & Essiggurkerl
€24.90
Paprikahuhn
mit Schnittlauchnockerl & Sauerrahm
€18.90
Glacierte Kalbsleber
mit Erdäpfelpüree und Portweinschalotten
€21.90
Österreichisches Huftsteak
220g · rosa gebraten · hausgemachte Pommes · 48-Stunden-Jus · Trüffelmayo
€36.00
Paniert
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit gemischtem Salat
€14.90
Wiener Schnitzel vom Huhn
mit gemischtem Salat
€18.50
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Bauernschinken aus Österreich und Schweizer Gruyere Käse mit knusprigen Pommes
€21.90
Alt Wiener Backfleisch
mit Erdäpfel- Gurkenrahmsalat, Senf & Kren
€19.90
Gebackene Kalbsleber
mit Petersilerdäpfel
€22.90
Vegetarisch
Handgemachte Eiernockerl
mit Bio Freilandeier & Blattsalat
€16.90
Kürbis Risotto
mit Hokkaido Kürbis · Rucola · Grana Padano · Kürbiskernöl
€17.90
Waldpilz Tagliatelle
cremig · Thymian · Grana Padano · geröstete Haselnüsse
€17.90
Kinder
Kinderschnitzel
vom Huhn mit Pommes und Ketchup
€14.50
Kinder Fleischlaberl
1 Stück mit Erdäpfelpüree und hausgemachte Chips
€12.90
Fischstäbchen
mit Pommes und Ketchup
€12.50
Butternockerl
mit Parpikarahmsafterl
€9.90
Nachspeisen
Mohnnudeln
mit Apfelmus
€11.90
2 Stk. Palatschinken
mit Marillenmarmelade oder Schokolade
€7.90
Schokoladenmousse
mit Beerenmark & Vanilleeis
€9.90
Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
€12.90
Zwetschkenknödel
hausgemachte Zwetschkenknödel in Butterbröseln mit Zwetschkenröster
€9.90
Beilagen
Blattsalat
€4.90
Gemischter Salat
€4.90
Gurkenrahmsalat
€4.50
Erdäpfelsalat
€4.90
Krautsalat
€4.50
Pommes
€3.90
Petersilerdäpfel
€3.90
Braterdäpfel
€3.90
Empfehlung
Unsere neue September-Empfehlung verbindet kreative Küche mit dem gemütlichen Charakter eines echten Gasthauses. Alle Gerichte sind täglich ab 17:00 Uhr erhältlich. Ihr könnt unsere September-Empfehlung als 3-Gang-Menü oder als 5-Gang-Menü genießen. Natürlich sind alle Gerichte auch einzeln bestellbar – ganz nach eurem Geschmack.
September
3 Gang Menü 55 | 5 Gang Menü 75
See Saibling
sanft gebraten · Kürbis · Lauch · Holzkohleöl
€18.00
Beef Tataki
Asia-Salat · Soja-Sesam · Sprossen
€24.00
Filet vom Zander
auf der Haut gebraten · Hokkaido-Creme · Verjus-Beurre-blanc · Salbei
€28.00
Hirschrücken
Erdäpfel-Baumkuchen · Karottengemüse · Preiselbeeren · kräftiger Rosmarinjus
€32.00
Schwarzwälder Kirsch
Schokoladen-Crémeux · Vanillemousse · Sauerkirsch Eis · Schokoladencrumble
€12.00
Oktober - Gansl
3 Gang Menü 39 | 4 Gang Menü 47 *ganztags Verfügbar
Gansleinmachsuppe
Wurzelgemüse · Bröselknödel
€8.90 – Nicht verfügbar
Herbstsalat
Blattsalate · gebratener Kürbis · Apfel · Walnüsse · Kernöldressing
€9.90 – Nicht verfügbar
Martini Gansl 1/4
mit Rotkraut & Erdäpfelknödel
€24.90 – Nicht verfügbar
Maronireis
Schlagobers · Schokolade · Weichseln
€9.90 – Nicht verfügbar
Mittagsteller
Täglich frisch gekocht – solange der Vorrat reicht. Dazu empfehlen wir unsere Kombi aus Tagessuppe und Blattsalat für nur € 4,5.
Mittwoch 08.09
Suppe & Salat Kombi
Tagessuppe + Blattsalat
€4.50 – Nicht verfügbar
Berner Würstel
mit Pommes und Zwiebelsenf
€9.90 – Nicht verfügbar
Donnerstag 09.09
Suppe & Salat Kombi
Tagessuppe + Blattsalat
€4.50 – Nicht verfügbar
Rindschnitzel
im Majoransaftl und Spiralen
€11.90 – Nicht verfügbar
Freitag
Suppe & Salat Kombi
Tagessuppe + Blattsalat
€4.50 – Nicht verfügbar
Seelachs Filet
klassisch paniert & goldgelb gebacken. Serviert mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat und Zitrone.
€14.50 – Nicht verfügbar
Samstag, Sontag & Feiertag
Frischer Schweinsbraten
vom Bauch mit lauwarmen Krautsalat, Semmelknödel & Safterl
€14.90 – Nicht verfügbar
Alternative
Kürbisrisotto
Rucola · Grana Padano · Kürbiskernöl
€9.90 – Nicht verfügbar

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