Mittwoch ist Backhendl-Tag 🐔

Ein gutes Backhendl erkennt man am ersten Bissen: außen goldbraun und knusprig, innen saftig und zart. Genau so servieren wir es bei uns im Gasthaus – klassisch, ehrlich und ohne Schnickschnack.

24 Stunden in Buttermilch eingelegt

Unser Backhendl wird 24 Stunden in Buttermilch mariniert. Das sorgt für besonders zartes Fleisch und einen unverwechselbaren Geschmack. Danach wird es frisch paniert und goldgelb ausgebacken – so, wie man es aus dem besten Gasthaus kennt.

Serviert wird das Backhendl mit🥔 Erdäpfelsalat🥒 Gurkensalat🍋 frischer Zitrone

Best Chicken in Town

Viele Gäste sind sich einig: Best Chicken in Town.Und wir legen Wert darauf, dass dieses Versprechen gehalten wird – bei jedem einzelnen Teller.

Ausschließlich österreichische Hendl

Qualität beginnt bei der Herkunft. Deshalb verwenden wir ausschließlich österreichische Hendl – wie auch bei unserem gesamten Sortiment. Regionalität, Tierwohl und Geschmack stehen für uns an erster Stelle.

Jeden Mittwoch – solange der Vorrat reicht

Unser Backhendl gibt es jeden Mittwoch und nur solange der Vorrat reicht. Früh kommen lohnt sich – denn wenn aus, dann aus.

Wir freuen uns, dieses klassische Gasthausgericht mit euch zu teilen – so, wie es sein soll: ehrlich, knusprig und richtig gut.